Découvrez comment vous amuser à Florence et où faire des excursions.
Curiosités et histoire
L'attraction numéro un de Florence est, bien sûr, les monuments de la ville. Florence est une galerie à ciel ouvert et vous ne vous lasserez pas de sa beauté.
La ville est l'une des plus précieuses du monde sur le plan historique et, malgré sa petite taille, vous pouvez passer plusieurs jours à visiter les sites. Nous décrivons les sites les plus intéressants dans des mini-guides détaillés.
- Ponte Vecchio
- Cathédrale Santa Maria del Fiore
- Tour de la Cloche
- Palais Pitti et jardins Boboli
- Palazzo Vecchio
- Fontaine de Neptune
Visiter les célèbres galeries
Les palais, les églises et les places historiques sont complétés par des musées et surtout des galeries célèbres.
Florence abrite deux des plus grandes galeries d'art du monde.
Réserver un hôtel dans le centre de Florence
Florence vue du ciel
Comme de vrais Florentins, dégustez un cocktail sur l'une des nombreuses terrasses et points de vue de Florence offrant des vues spectaculaires. Quels sont les bars qui offrent les meilleures vues ?
Piazza Michelangelo
Situé sur la rive sud de l'Arno, le point de vue le plus célèbre de Florence vous offre la vue que vous connaissez sur les cartes postales.
Vous trouverez des informations détaillées, des photos de la vue et les moyens d'y accéder ici - Piazzale Michelangelo.
Le Duomo
Point de repère de la ville, le Duomo offre des vues spectaculaires sur la ville depuis le cœur de celle-ci. Le dôme, conçu par l'architecte Filippo Brunelleschi, est accessible par 463 marches qui donneront du fil à retordre aux plus sportifs. Mais l'effort en vaut la peine !
Pour obtenir des informations détaillées, des photos de la vue et pour savoir comment se rendre au point de vue, cliquez ici - Cathedral of Santa Maria del Fiore (cathédrale de Santa Maria del Fiore).
La Terrazza Lounge Bar
La terrasse du Continentale offre une vue spectaculaire sur les monuments les plus célèbres de la ville, le Ponte Vecchio et le Palazzo Vecchio.
Cependant, vous devrez mettre la main à la poche pour profiter d'une vue imprenable. Le vin coûte environ 12 euros et un cocktail près de 20 euros.
Café La Terrazza/La Rinascente
Le grand magasin de luxe La Rinascente surprend par sa magnifique terrasse qui offre une vue à 360° sur le Duomo et le Palazzo Vecchio.
Le centre commercial est ouvert tous les jours de 10h00 à 21h00.
Caffetteria delle Oblate / Bibliothèque publique d'Oblate
La bibliothèque publique des Oblats est située juste derrière le Duomo et, comme La Rinascente, offre des vues spectaculaires sur l'un des monuments les plus célèbres de la ville.
Dans le café, vous pouvez déguster non seulement du café, mais aussi des snacks et des apéritifs. De nombreux événements culturels sont organisés sur la terrasse.
Le café est ouvert du mercredi au samedi de 9h00 à 22h30, le lundi et le mardi seulement jusqu'à 19h00 et fermé le dimanche.
Nourriture et boissons
Voyager, c'est avant tout faire l'expérience de la culture locale et il n'y a pas de meilleure façon de connaître une nation que par sa cuisine. C'est doublement vrai pour l'Italie ! Ne manquez pas de goûter aux spécialités florentines suivantes pendant votre séjour :
- [translate=none]Bistecca alla Fiorentina - Les carnivores avides ne doivent pas manquer la spécialité locale, le steak florentin, qui est bien cuit à l'extérieur mais merveilleusement tendre et juteux à l'intérieur.
- Papardelle al Cinghiale - Les pâtes épaisses et longues sont traditionnellement servies avec de la viande de sanglier à Florence, mais vous pouvez également trouver des variantes avec du lapin, de l'oie ou du gibier.
- Tagliatelle Funghi Porcini e Tartufo - Les tagliatelles aux cèpes et aux truffes se trouvent à tous les coins de rue à Florence, et nous devons dire qu'elles sont absolument fabuleuses !
- Crostini - L'entrée locale typique, le crostino, consiste en un pain toscan léger sur lequel sont servis diverses sauces, des légumes, du jambon et du pesto.
- Ribollita - La soupe toscane à la tomate, composée de pain, de tomates, de haricots et d'autres légumes de saison, est servie froide, comme le gazpacho, mais contrairement à la spécialité espagnole, elle n'est pas aussi liquide.
- Paintoscan - Le pain est cuit sans sel. Cette recette remonte au règne de la famille Médicis, lorsque la ville de Pise a interrompu l'approvisionnement en sel de Florence et que la population locale a dû s'adapter et commencer à cuire du pain sans sel. La recette a perduré pendant des siècles et le pain est toujours cuit sans sel aujourd'hui. Les Italiens aiment tout simplement la tradition.
- Schiacciata - Vous aimez la focaccia ? Si c'est le cas, n'hésitez pas à essayer la version florentine de ce pain italien traditionnel. La version toscane de la focaccia est plus salée et plus grasse. La schiacciata est consommée seule avant le dîner ou comme en-cas dans l'après-midi. On la retrouve également dans de nombreux sandwichs. Plusieurs variantes sont vendues, avec des olives, du fromage ou saupoudrées d'herbes.
- Cantuccini - Le dessert florentin classique, célèbre dans le monde entier, est servi avec du vin Santo. Les biscuits aux amandes (ou aux noisettes ou aux pistaches) sont trempés dans du vin pour les ramollir légèrement.
Le shopping
Florence regorge de magasins de toutes sortes et, bien sûr, les boutiques de luxe ne manquent pas. Les souvenirs les plus populaires sont les mets et les vins locaux traditionnels, ainsi que les bijoux en or et la maroquinerie.
Pour la maroquinerie, rendez-vous sur les marchés en plein air de San Lorenzo et de la Piazza del Mercato Nuovo.
Des boutiques de joaillerie se trouvent sur l'ancien Ponte Vecchio, le pont des orfèvres. Pour les légumes frais, l'huile, les pâtes et bien d'autres choses encore, visitez les marchés de San Lorenzo et de Sant'Ambrogio.
