Quels sont les plats à déguster à Chypre ? Que vend-on le plus souvent dans les restaurants locaux ?
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Cuisine chypriote
La cuisine chypriote est très proche des cuisines grecque et turque. De nombreux Chypriotes se rendent très souvent dans des buffets et des restaurants parce qu'ils aiment tout simplement la nourriture. Les spécialités chypriotes typiques sont le souvlaki, le tzatziki, le kleftiko, la moussaka, le meze, le calamar, le fromage halloumi, le poisson et divers fruits de mer tels que le poulpe et le crabe. Les boissons les plus courantes sont le café et le vin.
Fromagehalloumi - Il s'agit d'un type de fromage unique qui n'est produit qu'à Chypre. Il est fabriqué à partir de lait de vache ou de brebis et peut être dégusté, par exemple, grillé, frit à la poêle à la maison ou cuit dans un sandwich.
Souvlaki - Il s'agit d'une viande épicée très populaire, généralement du poulet ou du bœuf, qui est grillée et servie sur une brochette. Il est souvent accompagné de pain pita, de légumes, de pommes de terre rôties et de tzatziki.
Meze - Il s'agit d'une sélection de plusieurs types de plats. Il est servi sur une grande assiette ou autour de la table et il y a de tout. Il y a de tout : du poulet, des olives noires, de la salade et du poulpe. Le meze est servi pour deux personnes ou plus, car il y en a beaucoup.
Vous pouvez également goûter des bières chypriotes comme la KEO ou la Leon, que l'on ne trouve qu'à Chypre. Goûtez le vin local, produit à Chypre il y a plusieurs milliers d'années et qui est aujourd'hui un élément populaire du menu chypriote.
Comment manger comme un habitant
La meilleure façon de manger local est de se rendre dans les buffets locaux ou les fast-foods chypriotes, où vous trouverez la plupart des plats locaux. Une autre option consiste à se rendre dans un restaurant chypriote en dehors des zones touristiques, où l'on peut manger pour environ 6 à 8 euros par portion. Les boulangeries chypriotes, qui proposent un large éventail de plats salés et sucrés et dont certaines sont ouvertes 24 heures sur 24, constituent une particularité.
La livraison de repas est également très populaire à Chypre, où les plats sont livrés à domicile. Vous pouvez commander un large éventail de plats chypriotes.
Prix habituels dans les restaurants
À Chypre, vous trouverez différents types de restaurants, allant des restaurants chypriotes aux restaurants italiens en passant par les restaurants arméniens. Le petit-déjeuner anglais est très populaire et coûte entre 5 et 8 euros. Le prix du déjeuner et du dîner dépend de votre budget. Toutefois, un bon déjeuner peut être pris entre 12 et 20 euros
La bière pression vous reviendra à 3-4 euros et la moins chère est la bière locale, KEO et Leon. Si vous voulez goûter un café frappé typiquement chypriote, préparez-vous à débourser entre 2 et 4 euros.
Si vous allez souvent sur la plage, vous trouverez d'innombrables possibilités de vous restaurer et de vous désaltérer. Outre les restaurants et les bars, vous trouverez également des fast-foods classiques comme les frites, les bâtonnets de poisson, les brochettes de poulet ou le maïs.
