Le marché (Nagyvásárcsarnok), installé dans un bâtiment datant de 1896, n'est qu'un des nombreux marchés de ce type à Budapest, mais c'est le plus intéressant pour les touristes en termes de taille, d'architecture et d'emplacement. Le bâtiment comporte deux étages en surface et un étage souterrain.
Le marché est très fréquenté par les touristes et les habitants, qui y achètent des légumes, des fruits, de la viande et du poisson frais, des produits laitiers et des épices. Les touristes achètent surtout de petits souvenirs tels que des poivrons séchés, des épices ou des légumes marinés sur les étals.
Le Grand Marché de Budapest a été construit peu après la fusion des trois villes en Budapest, lorsque des dizaines de milliers de personnes se sont installées dans la capitale, créant le besoin d'approvisionner les masses d'une manière simple.
Trois étages pleins de bonnes choses
La grande halle remplit encore aujourd'hui sa fonction initiale, à l'ère moderne des super et hypermarchés. Et elle ne s'en porte que mieux. Sur une surface équivalente à plus de deux terrains de football, vous pouvez passer des heures à parcourir plusieurs étages remplis de dizaines et de centaines d'étals vendant toutes sortes d'ingrédients.
Au rayon des légumes et des fruits, vos cellules olfactives danseront dans les étages parfumés de poivrons frais, d'ail et d'authentiques épices hongroises.
Pour des cadeaux durables que vous pourrez ramener chez vous en toute sécurité, cherchez principalement dans le rayon des viandes, où vous trouverez bien sûr du vrai salami hongrois et du chabaiki, ou dans le rayon des fromages.
Au sous-sol, outre le supermarché classique, vous trouverez plusieurs étals spécialisés de poissons frais et de légumes marinés qui méritent tout particulièrement votre attention. Car les Hongrois sont les champions du monde de la marinade, et des légumes en particulier !
Entrée et heures d'ouverture
L'entrée au marché est bien sûr gratuite, car il s'agit en fait d'un centre commercial ordinaire, mais dans une atmosphère et un cadre différents.
Le marché est ouvert
- Lundi - 6:00-17:00
- Du mardi au vendredi - de 6h00 à 18h00
- Samedi - de 6h00 à 15h00
- Dimanche et jours fériés - fermé
Site officiel du marché : piaconline.hu/en
Emplacement et transport
Vous trouverez le grand marché sur Fővám tér, près du Danube, à la limite sud du centre. Faites une belle promenade le long de la rivière ou utilisez les transports en commun :
- StationFővám tér - métro M4 ; trams 2, 2M, 47, 48, 49 ; bus 15, 115 ; trolleybus 83.
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